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2008年04月10日
たけのこ
とりたて 筍いただきました。
私の気のせいか 種子島では、たけのこといえば ニガダケという 細長いたけのこが
一般的のような？？？？？
最近は 慣れましたが、 わたしにとって たけのこといえば これだったんです。
もちろん お店には売っていますが・・・・・・・
私の祖父母の家は 薩摩川内市にあって 庭の竹林から採れる筍が普通のたけのこでした。
種子島にも竹林ありますけど・・・・・・・・
だから今日いただいたんですけど・・・・・・・・・・・
ニガダケもとってもおいしくて いろんなお料理に使えるのですが。
私の気のせいか 種子島では、たけのこといえば ニガダケという 細長いたけのこが
一般的のような？？？？？
最近は 慣れましたが、 わたしにとって たけのこといえば これだったんです。
もちろん お店には売っていますが・・・・・・・
私の祖父母の家は 薩摩川内市にあって 庭の竹林から採れる筍が普通のたけのこでした。
種子島にも竹林ありますけど・・・・・・・・
だから今日いただいたんですけど・・・・・・・・・・・
ニガダケもとってもおいしくて いろんなお料理に使えるのですが。
Posted by 純ちゃん at 14:38│Comments(0)
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