種子島の居酒屋　串まさの元女将の日々

串まさでは、揚げ物等の油の始末に今まで苦慮してきました。

今の店を作るとき　これからは、古い油の処理もできないと許可がもらえないと

いわれて、大きくて高い浄化槽をつけました。

私としては、すっかり安心していたら、フライパンや皿についている油を洗った時の

処理しかできない・・・・・・・・・・・・・・・

なんという　片手落ちな条例

家に持ち帰り　枯れ草といっしょに焼きました。

すごい煙がでて　消防車がきました。

持ち帰るとき　店の前の国道で、油をひっくり返して大変なことに・・・掃除が・・・・・

その油をひきとって、バイオディーゼル燃料にするという人が、現れました。

助かります。

テレビとかで、そんな活動があるのは知っていましたが、やっと西之表にも現れた。

NPOこすも　ありがとうございます。

串まさ裏の駐車場の隅っこに　半分に切ったドラム缶がおいてあります。

串まさの近隣の方　食用廃棄油いれてくださってかまいません。










　

、