ニガダケ

ニガダケの季節です。

種子島の特産品としてふるさと納税の返礼品にもなっています。


先日　お客様がたくさん持ってきてくださいました。

すぐ使えるように綺麗に処理してありました。















早速　次の日の日替わりのお弁当に煮物で使いました。

次の日はきんぴら風にして入れました。　　たくさん作って　残りは冷凍しました。














今日は　天ぷらに









美味しくいただきました。